Bio Mąka kokosowa 500g
Mąka kokosowa powstaje jako produkt uboczny w procesie wytwarzania oleju i mleka kokosowego. Charakteryzuje się lekko wyczuwalnym smakiem i aromatem kokosa. Jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego i łatwo przyswajalnego białka. Ponadto cechuje się niską zawartością węglowodanów i nie posiada w swoim składzie glutenu. Z tego względu może stanowić zamiennik mąki pszennej w przypadku osób pozostających na diecie redukcyjnej i bezglutenowej. Mąka kokosowa ma także niski indeks glikemiczny i nie powoduje nagłych skoków poziomu cukru we krwi oraz wyrzutów insuliny. Jest więc produktem całkowicie bezpiecznym także dla diabetyków i osób z insulinoopornością.
Składniki zawarte w mące kokosowej:
- wpływają na przyśpieszenie tempa metabolizmu i wyrównanie poziomu glukozy we krwi
- pomagają regulować poziom cholesterolu i usuwać toksyny z organizmu
- poprawiają profil lipidowy i tym samym ograniczają ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego
- stymulują systemy obronne organizmu i wspierają działanie układu odpornościowego
-
Mąka kokosowa może stanowić bazę zarówno dań słodkich, jak i wytrawnych. Można używać jej m.in. do:
- wypieku ciast i ciasteczek
- przygotowywania naleśników i wszelkiego rodzaju placków
- zagęszczania zup i sosów
- jako panierki do mięsa czy ryb
Składniki: BIO mąka kokosowa
„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej
(8 400 kJ/2 000 kcal)”.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.